الفيتامينات من المغذيات الهامة لصحة الجسم، وتلعب فيتامينات ب مجموعة متنوعة من الأدوار الحيوية في الجسم. على الرغم من أن الفيتامينات ب شائعة الوجود في الأطعمة الحيوانية والنباتية، إلا أن الفواكه ليست مصدرًا رئيسيًا لفيتامين ب. ومع ذلك، فإن بعض الفواكه تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين ب المختلفة. إليك بعض الفواكه التي يمكن أن تحتوي على فيتامين ب:
الأفوكادو: الأفوكادو غني بفيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)، وهو جزء من مجموعة فيتامين ب. يمكن تناول الأفوكادو كجزء من سلطة أو تناوله مهروسًا على الخبز.
البطيخ: البطيخ يحتوي على كميات معتدلة من فيتامين ب6 (البيريدوكسين)، وهو أحد أشكال فيتامين ب. يمكن تناول قطع البطيخ كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى العصائر الطازجة.
البرتقال: البرتقال يحتوي على كمية محدودة من فيتامين ب9 (الأسيد الفوليك)، وهو أحد أشكال فيتامين ب. يمكن تناول البرتقال كفاكهة طازجة أو استخدام عصير البرتقال الطازج في الوصفات.
الموز: الموز يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين ب6 وفيتامين ب5. يمكن تناول الموز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السموثيات والحبوب الإفطار.
يجب أن يكون لديك تنوع غذائي وتشمل مصادر متنوعة للفيتامينات ب في نظامك الغذائي، بما في ذلك المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك