الفواكه هي مصدر قيم للفيتامينات التي يحتاجها جسمنا للحفاظ على صحة جيدة ووظائفه الطبيعية. تحتوي الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في دعم الجهاز المناعي وتحسين صحة الجلد والشعر والأظافر، وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي، وتعزيز الصحة العامة. فيما يلي استعراض لبعض الفيتامينات المهمة الموجودة في الفواكه وفوائدها:
فيتامين C:
يعد البرتقال والليمون والفراولة والكيوي والأناناس والعنب الأخضر من الفواكه الغنية بفيتامين C. يعمل فيتامين C على تعزيز جهاز المناعة وحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن التأكسد، ويساعد في إنتاج الكولاجين الذي يعزز صحة الجلد والأوعية الدموية.
فيتامين A:
يحتوي الجزر والمانجو والكانتالوب والبطيخ على مستويات عالية من فيتامين A. يلعب فيتامين A دورًا مهمًا في صحة البصر ونمو الأنسجة وتعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر.
فيتامين K:
تحتوي الأفوكادو والكيوي والبابايا على فيتامين K. يساهم فيتامين K في عملية تخثر الدم وصحة العظام، ويعزز امتصاص الكالسيوم.
فيتامين E:
تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على فيتامين E. يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة ويساهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر ويدعم وظائف الجهاز المناعي.
فيتامين B:
تحتوي الفو