يعتبر النظام الغذائي المناسب أحد العوامل الهامة لإدارة مرض السكري. يهدف النظام الغذائي لمرضى السكري إلى تنظيم مستويات السكر في الدم والتحكم في الوزن. إليك بعض النصائح الغذائية العامة التي يمكن اتباعها:
تناول وجبات صغيرة ومتكررة: قم بتقسيم وجباتك إلى وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبات كبيرة. هذا يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع الارتفاع الحاد فيه.
اختيار الكربوهيدرات المعقدة: يفضل تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة، الخضروات الغنية بالألياف، والفواكه ذات القشرة السميكة. تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على الألياف التي تساعد في تنظيم امتصاص السكر في الدم.
تجنب السكريات المضافة: يجب تجنب تناول السكريات المضافة والمشروبات الغازية والحلويات والمعجنات العالية في السعرات الحرارية. بدلاً من ذلك، يمكن استخدام بدائل السكر المنخفضة السعرات الحرارية مثل الستيفيا أو العسل الطبيعي بكميات معتدلة.
تناول البروتين الصحي: يجب تضمين مصادر صحية للبروتين في وجباتك مثل اللحوم المشوية، الدجاج، الأسماك، البقوليات، والمكسرات. البروتين يساعد في الشعور بالشبع ويساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
مراقبة الدهون: ينصح بتقليل استهلاك الدهون المشبعة والكولسترول المرتفع. يمكن اختيار الدهون الصح