تلتزم حمية مرضى السكري بتقليل استهلاك السكر والمواد الحلوة بشكل عام. ومع ذلك، هناك بعض الحلويات التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لمرضى السكري بشكل معتدل وتحت إشراف الأطباء. إليك بعض الخيارات المناسبة للحلويات التي يمكن تناولها في حالة مرض السكري:
فواكه طبيعية: يمكن استبدال الحلويات العادية بالفواكه الطبيعية. فالفواكه تحتوي على سكر طبيعي وألياف تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة أو تناولها كسلطة فاكهة.
حلويات قليلة السكر: يمكن الاستمتاع ببعض الحلويات التي تكون قليلة السكر أو خالية من السكر المضاف. يمكن استخدام بدائل السكر المنخفضة السعرات الحرارية مثل الستيفيا أو العسل الطبيعي بكميات معتدلة.
الحلويات بنكهة الفانيليا: يمكن استخدام الفانيليا كبديل للسكر في بعض الحلويات. يمكن استخدام مسحوق الفانيليا الطبيعي أو الخلاصة لإضفاء النكهة المحببة للحلويات دون إضافة سكر.
الحلويات المشبعة بالبروتين: يمكن تضمين بعض الحلويات المشبعة بالبروتين في النظام الغذائي لمرضى السكري. فالبروتين يساعد في الشعور بالشبع ويساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. مثلًا، يمكن تحضير وصفات الحلوى باستخدام مسحوق البروتين أو الزبادي اليوناني.
الحلويات المشبعة بالألياف: يفض