الزنك والحديد يتواجدان في العديد من الأطعمة. هنا بعض الأمثلة على مصادر الزنك والحديد في الطعام:
مصادر الزنك:
اللحوم الحمراء: مثل اللحم البقري واللحم الخروف.
الدواجن: مثل الدجاج والديك الرومي.
الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السردين والقشريات.
المكسرات والبذور: مثل اللوز والفول السوداني وبذور اليقطين.
المنتجات الألبان: مثل اللبن والجبن.
الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والأرز البني.
مصادر الحديد:
اللحوم الحمراء: مثل اللحم البقري واللحم الخروف.
الكبد: مثل كبد الدجاج وكبد العجل.
الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السردين والتونة.
البقوليات: مثل العدس والحمص والفاصوليا.
السبانخ والكرنب والبقدونس: يحتوي الخضروات الورقية الداكنة على كميات جيدة من الحديد.
الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والحنطة السوداء.
من المهم أن تتضمن النظام الغذائي اليومي مصادر متنوعة للزنك والحديد لضمان حصول الجسم على هذين المعدنين الهامين.