فيتامين B12 غالبًا ما يوجد في المصادر الغذائية من المنتجات الحيوانية، ولا يوجد بشكل طبيعي في الفواكه. ومع ذلك، يمكن العثور على بعض كميات ضئيلة من فيتامين B12 في بعض الفواكه المخمرة والمخمرة، مثل الكيفير والسبيرولينا، ولكن لا تعتبر مصادر غنية به.
لذا، للحصول على كميات كافية من فيتامين B12، يفضل الاعتماد على المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا نباتيًا أن يستخدموا المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين B12 أو الأطعمة المعززة بالفيتامين B12.