رجيم لمرضى القلب
يعد القلب أحد أهم الأعضاء في جسم الإنسان، ولذلك فإن العناية بصحة القلب تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة جسمنا بشكل عام. يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل قلبية مختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول وأمراض الشرايين، ولذلك يحتاجون إلى نظام غذائي صحي يساعدهم في إدارة هذه المشاكل والحفاظ على صحة قلوبهم.
إليك بعض النصائح الغذائية المهمة لمرضى القلب:
اختيار الدهون الصحية: ينبغي تجنب الدهون المشبعة والدهون المتحولة وزيوت النخيل والسمنة، وبدلاً من ذلك يجب التركيز على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الأفوكادو والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
زيادة استهلاك الألياف: تعتبر الألياف الغذائية مفيدة جدًا لصحة القلب، فهي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم. يمكن الحصول على الألياف من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل والشعير.
تناول الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين على أحماض أوميغا-3 الدهنية الأساسية التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل استهلاك الصوديوم: يجب تقليل استهلاك الصوديوم والملح للمساهمة في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم. يجب الابتعاد عن الأطعمة