إذا كنت تتبع رجيمًا صحيًا وترغب في تناول صدور الدجاج المشوية بالفرن، فإليك طريقة تحضيرها بطريقة صحية ومناسبة للرجيم.
المكونات:
صدور دجاج مخلوعة من الجلد ومنزوعة الدهون
عصير ليمونة واحدة
زيت زيتون (1-2 ملعقة كبيرة)
ملح وفلفل حسب الذوق
بهارات اختيارية (مثل الثوم المفروم أو البصل المجفف أو البابريكا)
الطريقة:
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء صغير، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل والبهارات إن استخدمت.
ضع صدور الدجاج في صينية فرن واسعة واسكب خليط عصير الليمون والتوابل على الصدور، وقم بتوزيعها بالتساوي.
ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا وتصبح الصدور ذهبية اللون.
قم بإخراج الصينية من الفرن واترك الدجاج يبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
يمكنك تقديم صدور الدجاج المشوية مع الخضروات المشوية أو السلطة الخضراء الطازجة. كما يمكنك استخدام هذه الوصفة كأساس لتحضير وجبات متنوعة مثل السندويشات الصحية أو الأطباق الجانبية.
تذكر أنه للحصول على نتائج أفضل وصحية، يُفضل استخدام صدور الدجاج المخلوعة من الجلد ومنزوعة الدهون. كما يُنصح بعدم إضافة كميات كبيرة من الزيت أو الملح لتقليل السعر