إليك طريقة عمل قهوة بالحليب بأسلوب بسيط وسهل:
المكونات:
ملعقة من القهوة المطحونة
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
الطريقة:
سخن كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة. يمكنك استخدام الحليب العادي أو الحليب ذو الدسم الأقل حسب تفضيلك.
في وقت سخين الحليب، أضف الماء إلى قدر آخر وأتركه يغلي.
عندما يصل الماء إلى درجة الغليان، أضف الملعقة من القهوة المطحونة إلى الماء وقلبها جيدًا. اترك القهوة لتغلي لمدة دقيقة واحدة.
بعد دقيقة واحدة، أزل القدر عن النار واترك القهوة لتهدأ قليلاً.
اسكب الحليب الساخن في كوب التقديم، واضف السكر حسب الرغبة وقم بتحريكه حتى يذوب تمامًا.
صب القهوة الساخنة فوق الحليب ببطء وبحرص لتشكيل طبقة من القهوة فوق الحليب.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى القهوة إذا رغبت في إضفاء نكهة إضافية.
يُقدم القهوة بالحليب على الفور، ويمكن تزيينها ببعض حبات القهوة المطحونة أو رشة خفيفة من الكاكاو على السطح إذا رغبت في ذلك.
استمتع بقهوتك اللذيذة بالحليب!