لتحضير حليب الزنجبيل في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
2 كوب من الحليب
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1-2 ملعقة صغيرة من العسل (حسب الرغبة)
الخطوات:
قم بتسخين الحليب في وعاء على نار متوسطة، واحرص على عدم السماح للحليب بالغليان.
بمجرد أن يصل الحليب إلى درجة حرارة مرتفعة ولكن ليست غليانًا، قم بإضافة الزنجبيل المبشور إليه.
قم بالتحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق لضمان توزيع الزنجبيل جيدًا في الحليب.
قم بإزالة الحليب عن النار واتركه يبرد لبضع دقائق.
قبل تقديمه، يمكنك إضافة العسل وتحريكه جيدًا للمزج.
صب الحليب في أكواب التقديم وقدمه فورًا.
يمكنك تناول حليب الزنجبيل الدافئ كمشروب مريح ومهدئ قبل النوم، أو يمكنك تبريده في الثلاجة لتحظى بمشروب منعش خلال الأيام الحارة. تذكر أن تقوم بتحريك الحليب قبل تناوله لضمان توزيع الزنجبيل والعسل بالتساوي.