الحبق هو نبات عشبي عطري ينتمي إلى عائلة الشفوية (Lamiaceae)، واسمه العلمي هو “Ocimum basilicum”. يعتبر الحبق أحد أشهر الأعشاب المستخدمة في الطهي والعلاج التقليدي. يتميز بأوراقه الصغيرة الخضراء اللامعة ورائحته العطرية المميزة التي تشبه رائحة القرنفل والتوابل.
تعود أصول الحبق إلى آسيا الاستوائية وتم انتشاره في جميع أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية والطبية. يستخدم الحبق في مجالات متعددة بما في ذلك الطهي، والعطور، والطب البديل. وفيما يلي سنستعرض بعض الفوائد الصحية للحبق:
تحسين الجهاز الهضمي: يعتبر الحبق مفيدًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي. يساعد في تهدئة القناة الهضمية وتحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. كما يعتبر ملينًا طبيعيًا ويساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات المعوية.
خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الحبق على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفينولات. تساهم هذه المركبات في حماية الجسم من التأكسد ومكافحة الجذور الحرة، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة الخلايا.
تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر: يعتبر الحبق مهدئًا طبيعيًا للأعصاب، حيث يساعد على تهدئة العقل وتخفيف التوتر والقلق. يمكن استخدامه في شكل شاي للحصول على تأثير مهدئ وتحسين النوم.
دعم صحة