الرجيم الكربوهيدراتي هو نوع من الأنظمة الغذائية التي تركز على تناول الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة وتقليل استهلاك الدهون والبروتينات. يعتبر هذا النوع من الرجيم شائعًا بين الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. وفيما يلي مقال تفصيلي يستعرض مبادئ وفوائد واحتياطات رجيم الكربوهيدرات:
مبادئ رجيم الكربوهيدرات:
تناول الكربوهيدرات الصحية: يجب تفضيل الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه. تجنب الكربوهيدرات المكررة والمصنعة مثل السكريات المكررة والمعجنات البيضاء.
التحكم في حجم الحصص: يجب تناول الكربوهيدرات بحجم معتدل وفقًا لاحتياجات الجسم ومستوى النشاط البدني.
التوازن بين الوجبات: يجب توزيع الكربوهيدرات على مدار اليوم وتناولها مع البروتين والدهون الصحية لضمان شعور بالشبع وتحسين استقرار مستوى السكر في الدم.
فوائد رجيم الكربوهيدرات:
فقدان الوزن: يساهم رجيم الكربوهيدرات في فقدان الوزن بشكل صحي، حيث يتم تقليل استهلاك الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
زيادة مستوى الطاقة: الكربوهيدرات تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة، وبالتالي تساعد في زيادة مستوى النشاط والحيوية.
تحسين وظائف الجهاز الهضمي: الكربوهيدرات الصحية مثل الألياف تسا