لماذا الطماطم من الفواكه
مقال تفصيلي حول سبب تصنيف الطماطم كفاكهة
الطماطم هي من الخضروات الشهيرة والمحبوبة في العديد من الثقافات الغذائية حول العالم. ومع ذلك، قد يثير السؤال عن سبب تصنيف الطماطم كفاكهة استغراب البعض. في الواقع، الطماطم هي فاكهة وليست خضار. في هذا المقال، سنلقي الضوء على السبب العلمي لتصنيف الطماطم كفاكهة بدلاً من خضار.
تصنيف الطماطم كفاكهة
تصنف الطماطم علميًا كفاكهة وذلك بناءً على التصنيف البوتاني العلمي للنباتات. والسبب وراء تصنيفها كفاكهة يعود إلى طريقة تكوينها ومصدرها النباتي. تتكون الطماطم من أنسجة نباتية تحتوي على بذور، وهذا هو المعيار الذي يستخدم لتحديد ما إذا كانت الأجزاء النباتية تصنف كفاكهة أم خضار.
الفروق بين الفاكهة والخضار
لفهم سبب تصنيف الطماطم كفاكهة، يجب أن نفهم الفروق بين الفاكهة والخضار. الفاكهة هي جزء من النبات ينمو من المبيض ويحتوي على بذور. على سبيل المثال، الثمار مثل الفراولة والتفاح والموز تعتبر فواكه. أما الخضار فهي أجزاء من النبات التي تكون غير الثمار، مثل الأوراق والساق والجذور.
تكوين الطماطم ومصدرها النباتي
عندما ننظر إلى الطماطم، نجد أنها تحتوي على تجويف يحتوي على البذور والعصير. وهذا هو ما يجعلها فاكهة ولي