قد يظهر نقص الفيتامينات في الجسم من خلال ظهور عدة أعراض، ومن أبرز هذه الأعراض:
تعب وضعف عام في الجسم.
نقص الشهية وفقدان الوزن غير المبرر.
ضعف جهاز المناعة وزيادة عرضة الجسم للإصابة بالأمراض.
اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والإسهال.
تغيرات في الجلد مثل الجفاف والتشققات والتهيج.
صعوبة التركيز وضعف الذاكرة.
تغيرات في المزاج مثل الاكتئاب والقلق.
ضعف في صحة الشعر والأظافر وظهور مشاكل مثل التساقط والتكسر.
تأخر في نمو الأطفال وتأثيرات على التطور العقلي والجسدي.
زيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض العين وأمراض القلب وأمراض العظام.
من المهم الاهتمام بتناول النظام الغذائي المتوازن والمتنوع الذي يحتوي على مصادر مختلفة للفيتامينات والمعادن. وفي حالة الشك في نقص الفيتامينات، يجب استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتحديد العلاج المناسب، سواء عن طريق التغذية السليمة أو تناول المكملات الغذائية المناسبة.