نقص الفيتامينات في الجسم قد يؤدي إلى العديد من الأمراض والاضطرابات. هنا بعض الأمراض المرتبطة بنقص الفيتامينات:
نقص فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى نقصان الدفاع المناعي وزيادة عرضة الجسم للأمراض المعدية، بالإضافة إلى نقص نشاط الأنزيمات الحيوية.
نقص فيتامين D يمكن أن يسبب هشاشة العظام، ضعف العضلات، زيادة خطر الكسور، ضعف الجهاز المناعي، وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
نقص فيتامين A قد يتسبب في ضعف النمو، ضعف الجهاز المناعي، تلف البصر، جفاف الجلد والأغشية المخاطية، وقد يؤدي إلى مشاكل في الأعضاء التناسلية والتطور الجنسي.
نقص فيتامين K قد يؤدي إلى اضطرابات في عملية تخثر الدم وزيادة خطر النزيف.
نقص فيتامين B12 يمكن أن يتسبب في فقر الدم، ضعف الذاكرة والتركيز، ضعف العضلات، انخفاض الطاقة، وآلام الأعصاب.
يجب على الأشخاص الذين يشتبه في نقص الفيتامينات في جسمهم استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتحديد العلاج المناسب والتغذية السليمة.