طريقة عمل الشاي

إليك طريقة تحضير الشاي العادي:

المكونات:

ماء.

أوراق الشاي (أفضل استخدام الشاي الأسود).

الخطوات:

قم بغلي الماء في إبريق على نار متوسطة. يمكنك استخدام نسبة 1:1.5 للماء إلى الشاي (مثلاً، كوب ماء لكل ملعقة شاي).

عندما يصل الماء لنقطة الغليان، قم بإزالته من النار واتركه يبرد قليلاً لمدة 30 ثانية تقريبًا.

ضع أوراق الشاي في إبريق الشاي (الترمس) أو وعاء التحضير واسكب الماء الساخن فوقها.

اترك الشاي يتنقع في الماء لمدة 3-5 دقائق، حسب القوة المطلوبة. إذا كنت ترغب في شاي أقوى، يمكنك تركه لفترة أطول.

بعد انتهاء وقت التنقيع، صفِّي الشاي من الأوراق المطحونة باستخدام مصفاة أو مصفاة الشاي.

صب الشاي في أكواب التقديم ويمكنك تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة.

تذكر أنه يمكنك تعديل نسبة الشاي والماء وزمن التنقيع حسب ذوقك الشخصي للحصول على القوة والنكهة المفضلة لديك. قد تحتاج إلى تجربة وتعديل النسب حتى تحصل على التوازن المثالي.