اللانشون هو نوع من المنتجات الغذائية المعلبة والتي تحتوي على لحم مفروم أو معالج مثل الدجاج أو البقر أو الخنزير. على الرغم من أنه يُعتبر وجبة سريعة التحضير ومناسبة للاستخدام في السندويشات والوجبات الخفيفة، إلا أن له بعض الأضرار التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار. إليك بعض الأضرار المحتملة لتناول اللانشون:
محتوى عالي من الملح: يحتوي اللانشون على كميات عالية من الصوديوم، والتي قد تؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الأمراض المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية.
المواد المحفوظة والمواد الكيميائية: قد يحتوي اللانشون على مواد حافظة ومواد كيميائية أخرى لتمديد مدة صلاحيته وتحسين نكهته ومظهره. قد تسبب بعض هذه المواد الكيميائية تأثيرات جانبية على الصحة عند تناولها بكميات كبيرة.
محتوى دهون غير صحية: قد يحتوي اللانشون على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المحولة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة مستويات الكولسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
محتوى سعرات حرارية عالي: قد يكون اللانشون غنيًا بالسعرات الحرارية بسبب محتواه العالي من الدهون والبروتينات، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
للحد من الأضرار المحتملة لتناول اللانشون، يفضل اختيار الأصناف التي تحتوي على محتوى ملح أقل، وتجنب تن